Домашние конфетки. Первыми сделала с соком черной смородины, а затем с медом и сгущенным молоком. 4,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. сока черной смородины (можно использовать любой). Ингредиенты выкладываем в маленькую кастрюльку (я использовала старую сковороду), нагреваем. Как только сахар начинает таять, уменьшаем огонь и варим до нужной консистенции (я варила минуты 4). Выливаем в формочки (на ваше усмотрение), остужаем. (можно также добавлять лимонный сок либо лимонную кислоту. Я люблю сладкое, поэтому этим не пользуюсь)
|