Словила себя на мысли, что в последнее время мне стало катастрофически не хватать времени на готовку. Поэтому решила собирать экспресс-рецепты. Блюда, которые можно приготовить быстро и без особых усилий. Давайте делиться опытом в сфере скоростной кулинарии :)

Если нет времени готовить, могу заказать что-то с http://www.svoypovar.ru/, там можно найти очень вкусную и, главное, домашнюю еду. Готовить в спешке не люблю, у меня тогда все получается как-то без души. Единственное, что могу вспомнить из таких "быстрых" блюд - это омлет. Но его рецепт, я думаю, и так все знают)))

Яйцо — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

всё взбивете миксером на самой маленькой скорости. Сначала яйца с сахаром.Потом добавить какао-порошок и аккуратно перемешать. Затем к шоколадной смеси добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить растительное масло и молоко. Хорошо вымешать.
Выливаем наше тесто в смазанную силиконовую форму и ставим в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800.
Больше 5-6 минут не выпекать, бисквит пересохнет. Как обычно, готовность проверяем зубочисткой. Украсить можно глазурью

Елена, я даже не знала, что есть сайты такого типа. Интересно) ну омлет я тоже умею :)

Тень, быстрый десет - супер, благодарю!

Елена, у меня через него мама торты продает. Подрабатывает))

Кира, и как по деньгам получается, если не секрет?

суп из морской капусты:
в кипящий куриный бульон (1 литр) закинуть нарезанные кубиками 4 средние картофелины, 1 репчатый лук и одну морковку нарезанную, как сварится картофель добавить полбанки зеленого горошка консервированного и полбанки морской капусты и варить еще 3-4 минуты. Когда суп будет готов натереть в него на терке одно сваренное вкрутую яйцо. Суп очень вкусный и полезный, а главное просто и быстро готовиться)

Елена, ну, точных сумм не скажу, но вы знаете, очень даже неплохо, как для кондитера-любителя

Ингредиенты:
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки молока
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла (без запаха)
0,5 ч.л. соды.
Крем по вкусу.

Приготовление:
Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин.при мощности 900.

КЕКС за 5 минут, очень вкусно!
)

Катя, для гостей или мужу ужин по-быстрому: окорочка натираем приправами и солью, чесноком, смешиваем майонез и томат.соус, валяем в этом окорочка. сковородку мажем маслом слегка, в неё - окорочка и в духовку (прогретую минут 10 до этого). теперь на гарнир можно картошку отварить или же гречку. курицу готовим минут 40. ))))

Очень быстрый лимонад!!
Когда хочется этого чудесного напитка, но совсем нет желания его варить. Это самый простой рецепт лимонада. Берем два лимона (я часто использую лимон и апельсин. Можно вообще заменить на апельсины, тогда кол-во сахара меняйте по вкусу), стакан сахара (я его совсем не добавляю, т.к. делаю с апельсином), мл 700 холодной воды, кубики льда. Фрукты очищаем от кожуры и вытаскиваем косточки, нарезаем на кусочки. Всё складываем в блендер, перемешиваем. Процеживаем через сито и готово))