Комментарии на сайте

Людмила Вильчик комментирует → НАРОДНІ ПІСНІ - реально почуті й записані 26 ноября 2014 в 04:16

А коломийки-частушки куди можна писати?

Марина Харченко комментирует → НАРОДНІ ПІСНІ - реально почуті й записані 24 ноября 2014 в 22:16

Весільна пісня "Горіла сосна,палала". Житомирська обл.

Alyonka Krasovskaya комментирует → НАРОДНІ ПІСНІ - реально почуті й записані 23 ноября 2014 в 19:33

Ой як добре срати в лiсi, розвiваються думки. Вiтер яйцями колише, срака нюхаэ квiтки! :D

Alyonka Krasovskaya комментирует → НАРОДНІ ПІСНІ - реально почуті й записані 23 ноября 2014 в 09:52

Ромашка бэлая! Лэпiсточкi нэжниэ! Такая нэжная, моя любовь! Сяду срати пiд кущом, срэдi сiнiх васэльков.. (дальше не помню)

Олександр Сисоєв комментирует → НАРОДНІ ПІСНІ - реально почуті й записані 23 ноября 2014 в 09:52

Фольклорний гурт "Ладовиці", керівник - моя вчителька по вокалу. Постійно їздять в етно-експедиції, переймають і записують звичаї та пісні. Про те, яка звідки пісня, можна запитати безпосередньо у виконавців. http://vk.com/audios-49732040

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 23:55

так можна й у кровянку підчеревину або гуляшик класти

Андрей Ли комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 22:49

Олександра, луче домашня кобаса, там мнясо є)

Олександр Сисоєв комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:50

Андрей, ух її ше тре вміти робити, буває така, шо за вуха не відтягнеш, а буває така кака, шо просто буеее...

Андрей Ли комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:42

Ігор, кишка, кров"янка))

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:36

Домашня кров"яна ковбаса Складові: 1)Кров свиняча свіжа 3 літри. 2)Середове або обрізне сало 1 кг. 3)Гречана крупа 700 гр. 4)Яйця курячі 6 шт. 5)Молоко коров"яче 0,3-0,5 літра. 6)Сіль,перець,спеції за смаком 7)Кишки 8)Часник 2 головки Приготування: Кров виливаємо до великої миски й добряче розмішуємо.Туди ж вливаємо молоко,яйця та добре перемішуємо іще раз.Засипаємо варену без солі та масла гречану кашу та дрібно покришене сало.Вичавлюємо часник,додаємо сіль та спеції.Добре вимішуємо! За допомогою "дудки" наповнюємо вимиті кишки та щільно зав"язуємо нитками з обох боків.Ковбаси варимо в підсоленій воді 1,5 години.Охолоджуємо на повітрі,перед вживанням обсмажуємо.Смачного! Примітки:час приготування-кілька годин.Всі складові повинні бути свіжими.Ковбас зроблених за цим рецептом вистачить на ДОВГО)

Стасічка Зубальська комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:35

Ігор, я знаю

Андрей Ли комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:35

Ігор, вижарки- то шкварки, як я зрозумів))

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 21:23

Стасічка, піцца то давньоукраїнська страва,їли ще козаки

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 20:22

Святая святих української кухні. Як його робить? Їдемо на базар і купляємо в м"ясному ряду у бабок середове сало,вдома обмиваємо,зчищаємо кров"яні згустки,та забруднені місця якщо є.Ріжемо міленько(чим менші шматочки,тим краще).Кладемо до казанка,на невеликому вогні топимо смалець.Таким чином,маємо аж два смачні та корисні продукти-смалець та вижарки)Смачного!

Александр Хоменко комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 19:35

Олександра, я б сам таку шнягу попробував) но шо б шкварок не багато бо ригну від дуже жирного

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 19:11

а кандьор був вже:?

Олександр Сисоєв комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 19:09

Ірина, смачно там у вас)

Ірина Магеровська комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 18:17

З дитинства пам*ятаю ГАРТАНАЧКУ. Чомусь її варили саме на травневі свята після посадки картоплі. Обов*язково на багатті в казані. Варилася картопля з пшоном. Окремо робилася зажарка: багато шкварок і цибулі. Юшечку з картоплі зливали (не всю) в окрему каструлю, додавали частину шкварок та посипали кропом. Картоплю з пшоном та рештою шкварок товкли і їли все з однієї посудини, найкраще - дерев*яними ложками. В саду, під вишнями в с. Іржавець, Носівського р-ну, Чернігівської обл.

Гор Агамалян комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 17:59

Настя, затірку щойно їв)

Андрей Ли комментирует → проект НАРОДНА ЇЖА та НАРОДНІ РЕЦЕПТИ 29 ноября 2014 в 17:42

Олександра, я тільки в кольорі)))